Stocare tampon
Gama cuprinzătoare de componente igienice inovatoare Alfa Laval reprezintă elemente cheie în procesele de producție a lactatelor. În timpul stocării tampon, optimizarea vasului este esențială. Misiunea noastră continuă este de a asigura condiții igienice și de a optimiza producția de lactate.
Echipament inovator Alfa Laval
Ventil Alfa Laval Unique Mixproof
• Designul cu ghidaj și etanșare radială protejată asigură igiena, fiabilitatea și timpul de funcționare remarcabile.
• Acoperă orice provocare de proces și oferă operatorilor și personalului de întreținere simplitate și costuri de operare reduse
Alfa Laval Rotacheck+
• Monitorizarea superioară a capetelor de jet rotative în timpul curățării vasului
• Ușor de instalat
• Tehnologie brevetată care asigură o monitorizare precisă și fiabilă a curățării vaselor
Optimizarea proceselor de prelucrare a laptelui
Capacitate mai mare a fabricii
MOLOKO, GORODETS DAIRY, RUSIA. Pentru a crește capacitatea, pentru a îmbunătăți eficiența și pentru a respecta cerințele de siguranță și igienă, producătorul rus de lactate Moloko a planificat să modernizeze o fabrică de lactate veche de 50 de ani în orașul Gorodets.
Datorită ventilelor Alfa Laval Mixproof și a multor alte componente, s-a realizat o creștere cu 50% a debitului. Capacitatea fabricii a crescut cu 50%. Ca urmare, producția de lapte integral, smântână, iaurt și ryazhenka (un lapte de cultură copt popular ca băutură pentru micul dejun) a crescut substanțial.